用料
鸭胸肉 | 1条 |
泡萝卜 | 200g(白萝卜,红萝卜) |
泡辣椒 | 几个 |
胡椒粉 | 1/2小勺 |
料酒 | 少许 |
生粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
泡菜炒鸭肉的做法
泡萝卜切片,泡辣椒切小段,鸭肉去皮去筋膜切片
鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟
锅内烧热油,下葱姜,倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出
用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟
下炒好的鸭肉翻炒均匀,倒入泡辣椒炒匀即可
用料
鸭胸肉 | 1条 |
泡萝卜 | 200g(白萝卜,红萝卜) |
泡辣椒 | 几个 |
胡椒粉 | 1/2小勺 |
料酒 | 少许 |
生粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
泡菜炒鸭肉的做法
泡萝卜切片,泡辣椒切小段,鸭肉去皮去筋膜切片
鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟
锅内烧热油,下葱姜,倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出
用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟
下炒好的鸭肉翻炒均匀,倒入泡辣椒炒匀即可