超下饭
用料
泡菜 | 夹2.3筷(大筷) |
肉丝 | 5块钱的 |
姜 | 1片,切丁 |
葱 | 一根,切丁 |
蒜 | 2瓣,切丁 |
糖 | 半小勺(调料盒的勺子) |
蚝油 | 一汤勺 |
泡菜炒肉丝的做法
先炒肉丝(五花肉切薄片也可)
葱姜蒜爆锅,倒入肉丝,依次放醋、生抽、蚝油,然后倒入一点点水,盛出倒油炒泡菜,我用的是宗家府的,翻炒几下后倒入肉丝,放点糖,蚝油,一点点水,出锅
小贴士
泡菜会出水,倒点水防止过咸,但是特别下饭,我还喜欢拿这卤拌饭吃
超下饭
用料
泡菜 | 夹2.3筷(大筷) |
肉丝 | 5块钱的 |
姜 | 1片,切丁 |
葱 | 一根,切丁 |
蒜 | 2瓣,切丁 |
糖 | 半小勺(调料盒的勺子) |
蚝油 | 一汤勺 |
泡菜炒肉丝的做法
先炒肉丝(五花肉切薄片也可)
葱姜蒜爆锅,倒入肉丝,依次放醋、生抽、蚝油,然后倒入一点点水,盛出
倒油炒泡菜,我用的是宗家府的,翻炒几下后倒入肉丝,放点糖,蚝油,一点点水,出锅
小贴士
泡菜会出水,倒点水防止过咸,但是特别下饭,我还喜欢拿这卤拌饭吃