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上汤菠菜(或娃娃菜)

来源：料理馆 2.13W 次

用料

菠菜	1把
咸鸭蛋	1个
皮蛋	1个（没有就算了）
火腿肠	半根

上汤菠菜(或娃娃菜)的做法

如下

小贴士

菠菜先焯水。下咸鸭蛋丁，火腿丁，虾皮炒香，如果咸黄不够就加点蛋黄酱。加水煮开，尝尝咸淡，一般不用再加盐，加点鸡汁，放入菠菜煮熟出锅

#菠菜 #娃娃 #上汤菠菜或娃娃菜

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