茶水豆腐

用料  

茶水豆腐的做法  

1. 绿茶洗过之后，用沸水泡好。

2. 豆腐切小块，盐水里面焯过。

3. 烧锅下油，待油热倒入泡好的茶。放入豆腐、枸杞。加些许盐。汤沸稍煮即可。

小贴士

也可以在出锅前加入水淀粉。