乌鸡黑豆黑皮花生三黑汤

黑皮花生比较甜，做汤很好喝！

用料  

乌鸡黑豆黑皮花生三黑汤的做法  

1. 黑豆和花生提前一晚泡上，乌鸡洗净斩大块，冷水下锅焯去血水，用温水冲干净血沫。

2. 所有材料除了盐以外转入炖汤的锅中，加入足量的温水，大火煮开后小火煨两个小时以上至黑豆和花生软糯，出锅前撒少许盐调味即可。