柠檬膏（隔水炖锅版）

用料  

柠檬膏（隔水炖锅版）的做法  

1. 柠檬先用盐冲洗干净，晾干水分，去掉头尾和籽，切片（薄厚像切土豆片那种就成）

2. 一层柠檬片一层冰糖。（最好选黄冰糖，我是没有黄冰糖了，用的晶冰糖）

3. 然后盖盖，用保鲜膜密封好

4. 放入隔水炖锅中，随机选择模式，时间设置十个小时，继续保温超过十二小时后拿出。

5. 成品，膏和柠檬片分开装了，这样喝起来更方便

小贴士

正常情况柠檬和冰糖比例1：1.5，大家可以根据自身情况调整比例。中间不需要搅拌，直接炖成。里面可以适当加点川贝和陈皮，步骤一样，川贝粉和陈皮放上面就行，根据自己的情况选择。