用料
鱿鱼筒 | 半条只 |
丝瓜 | 1根 |
紫苏叶 | 5-6片 |
姜片 | 3-4片 |
蒜 | 2-3瓣 |
豆酱 | 2小勺 |
水 | 适量 |
鱿有瓜枝俏的做法
鱿鱼筒掏出内脏,洗净切圈备用
丝瓜刨皮,滚切备用
豆酱加水搅拌成豆酱汁备用
在热锅上加油烧热,加姜、蒜爆香
加鱿鱼圈烧至半熟后加丝瓜,翻炒几下
加紫苏叶和豆酱汁,盖上锅盖再烧一会
鱿有瓜枝俏--上碟
用料
鱿鱼筒 | 半条只 |
丝瓜 | 1根 |
紫苏叶 | 5-6片 |
姜片 | 3-4片 |
蒜 | 2-3瓣 |
豆酱 | 2小勺 |
水 | 适量 |
鱿有瓜枝俏的做法
鱿鱼筒掏出内脏,洗净切圈备用
丝瓜刨皮,滚切备用
豆酱加水搅拌成豆酱汁备用
在热锅上加油烧热,加姜、蒜爆香
加鱿鱼圈烧至半熟后加丝瓜,翻炒几下
加紫苏叶和豆酱汁,盖上锅盖再烧一会
鱿有瓜枝俏--上碟