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红油豆腐

来源：料理馆 2.07W 次

用料

豆腐	1块
血	1块，没有也行
淀粉	适量勺

红油豆腐的做法

水开，煮1分豆腐，捞出备用
锅内冷油下一勺豆瓣酱和姜蒜一起炒红油，红油沸腾香气四溢后下豆腐，豆腐炒一两分钟后下水淹没豆腐，煮四五分钟下血，再煮几分钟下淀粉水大火收汁勾芡出锅

#红油豆腐 #好吃 #油豆腐

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