鲫鱼汤经常喝觉的非常美味,以前听说下奶,但是各种专家出来,说没有营养,或者有专家说就是鲫鱼的脂肪高温加热溶解才这样白色,其实没有营养。ftn的狗屁专家,鱼肝油也是脂肪,为什么吹嘘那么神奇。好喝美味就行,确实有效果就行,老婆生了二胎经常喝,奶水足就够了。喜欢就好!
用料
鲫鱼 | 十来条 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
料酒 | 一勺勺 |
鲫鱼浓汤!!简单易学版的做法
把小鲫鱼处理,不要去鳞片,只要去内脏和鳃,要去干净,不然会有苦味。
锅热,下油爆香姜片。下小鲫鱼,煎一会,翻身。煎到两面金黄。
煎的金黄一会,下入老酒,增香去腥。
煎两面金黄以后,一边炒,一边把捣碎,加入开水,让大火沸腾一会。
大炖个十五分钟,最后加入盐就可以了,一碗好喝的鲫鱼汤就成了