浓汤草头，金花菜（快手菜，简单易学）

半夜饿醒了，利用家里现有的食材做了个浓汤草头

用料  

浓汤草头，金花菜（快手菜，简单易学）的做法  

1. 咸五花和火腿肠切粒，冷锅放入五花粒煸炒出油，然后放入火腿肠粒，翻炒变色。然后加水，生抽或者味极鲜少许，我放的是盛菜的盘子一盘子水。（水开后尝下咸淡，因为咸五花肉有咸味，自己把握，汤如果咸味正常，那就加少许盐，这样最后成品草头的味道才会刚好。）水开后放入草头，烫一下就可以了，时间不要太久，这样口感好。

2. 草头被一扫光😂

3. 草头图，长得像不像四叶草

小贴士

1.家里没有咸肉可以换成鸡蛋，咸蛋，皮蛋，火腿肠丁等，自由搭配。
2.水不能多，多了汤就不浓了。
3.汤要比平时吃的略咸，最后的草头吃起来才刚好，可能是草头不吸盐吧。
4.草头不用烫太久。