中医云:
药食同源
气为血之帅
血为气之母
两者相辅相成
肾是先天之根
脾乃后天之本
对东方人体质而言
健脾成为第一要事
用料
🍅备注: 以下是4人分量。 | |
山药 | 80克 |
板栗 | 60克 |
黄芪 | 10克 |
党参 | 10克 |
红枣 | 15克 |
生姜 | 6克 |
水 | 1200ml |
健脾益气汤的做法
准备好食材
生姜去皮(减寒),红枣去核(减燥),其他如图示
注水入锅,烧开
放入生姜、黄芪、党参、板栗
加盖,烧开转中火煮30分钟
放入山药、红枣,加盖中火煮15分钟
加少许盐调味,此汤乃成
山药健脾,红枣补血,黄芪党参益气,姜升阳运化
一汤在手,夫复何求?