当丝瓜里放入鲜味十足的河蚌小火熬出的汤,丝瓜吸收了蚌肉的鲜,蚌肉汤里融入了丝瓜的甜,来一口,真是上头。
用料
丝瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
河蚌 | 5个 |
午餐肉 | 半盒 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生姜 | 2片 |
酒 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
蚝油 | 适量 |
蚌肉丝瓜汤的做法
当丝瓜里放入鲜味十足的河蚌小火熬出的汤,丝瓜吸收了蚌肉的鲜,蚌肉汤里融入了丝瓜的甜,来一口,真是上头。
用料
丝瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
河蚌 | 5个 |
午餐肉 | 半盒 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生姜 | 2片 |
酒 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
蚝油 | 适量 |
蚌肉丝瓜汤的做法