海虾河蚌汤

河蚌很鲜喝过一次后念念不忘。

用料  

海虾河蚌汤的做法  

1.   河蚌清洗干净切丝，姜蒜切片入锅爆一下
   
   

2. 将河蚌肉入锅炒一下，加点料酒去腥

3. 加入适量开水，放入海虾干货，慢慢煮至汤色奶白，起锅时加盐黑胡椒粉和葱花即可！