用料
奶油 | 250g |
炼乳 | 15g |
白糖 | 15g |
鸡蛋 | 2个 |
懒人冰激淋的做法
淡奶油打发,鸡蛋黄加白糖加炼乳适量搅匀,然后和奶油混合再搅匀,保鲜膜盖住放冰箱冷冻,搞定
只是为了尝试做的,过程没有拍图片,成品因为拿出来搅了几次就变的不怎么好看了,还有因为还没完全冻好就急不可待的吃了,哈哈
实际不需要搅拌,冻好也没有冰渣,如果加牛奶的话可能会有冰渣
小贴士
各种材料不要拘泥于用量,自己掌握就好
用料
奶油 | 250g |
炼乳 | 15g |
白糖 | 15g |
鸡蛋 | 2个 |
懒人冰激淋的做法
淡奶油打发,鸡蛋黄加白糖加炼乳适量搅匀,然后和奶油混合再搅匀,保鲜膜盖住放冰箱冷冻,搞定
只是为了尝试做的,过程没有拍图片,成品因为拿出来搅了几次就变的不怎么好看了,还有因为还没完全冻好就急不可待的吃了,哈哈
实际不需要搅拌,冻好也没有冰渣,如果加牛奶的话可能会有冰渣
小贴士
各种材料不要拘泥于用量,自己掌握就好