姐夫的各种火锅蘸料都好好吃,一点点学习中
用料
厨神大姐夫的火锅蘸料的做法
1.调过的酱油 用油炒西芹 洋葱 生姜片 加水 加酱油煮一会最后过滤一下,只留汁
2.葱姜油生姜、葱白 和一点沙姜 (姜汁挤掉些)搅碎后放碗里用很热很热的花生油浇上去最后放绿色的葱(我记得最后还要放盐的)
3.乱入一个:搬运日食记大神的蘸料,做个笔记