紫薯椰奶煮

紫薯&椰奶濃鬱的香味讓人迷戀,發現沒人這樣嘗試,那衹好自己創個菜譜了~

用料  

紫薯椰奶煮的做法  

1. 將紫薯去皮，滾刀切成塊狀

2. 將切好的紫薯放入沸水中，中火或小火熬煮

3. 用筷子戳紫薯，能戳穿說明紫薯熟了，加入椰漿調香味，加糖調味，椰汁輔助加少量

4. 繼續將紫薯煮爛，熄火放涼，冷藏食用(冬天當然喝熱的~)

小贴士

煮的過程中要將泡沫隔起。加入椰漿後一定要攪拌均勻~(≧▽≦)/~ 可以根據個人喜好不必煮那麼爛，但我愛吃煮到融化般的紫薯~