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带饭100天打卡～第1
在门口发现一个卖手工凉粉的老爷爷，看着白白QQ，买了一块，参考了下大家炒凉粉的方法，自己改了改，超级好吃，菜汤都忍不住吸一口
用料
| 豆芽 | 一小把 |
| 凉粉 | 一块克 |
| 葱花 | 一段 |
| 蒜末 | 2小瓣 |
| 干辣椒面 | 一小勺 |
| 味达美 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 线椒 | 2个 |
| 清水 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
豆芽炒凉粉的做法
锅内放橄榄油（我减肥）烧热，葱花蒜末辣椒面，炒出香味
放凉粉，翻炒片刻，加味达美，炒一炒，加豆芽，加点耗油，翻炒均匀，加少许五香粉和盐，加适量清水，盖锅盖小火闷一会，加线椒炒一下
大火收一收汁，尝尝味道，不咸加点盐，撒点鸡精葱花，关火出锅
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