用料
豆芽 | 一袋 |
粉丝 | 适量 |
蒜 | 一瓣 |
葱 | 半根 |
干辣椒 | 2个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
绿豆芽炒粉的做法
先将粉丝泡发,不用煮熟
先用大蒜和葱和干辣椒爆锅,然后可以同时放入豆芽和粉丝,因为粉丝不容易熟
放入酱油和盐,少量的水,因为粉丝比较吸水,为了防止粘锅
出锅前滴入醋,喜欢颜色深一点可以加适量老抽
用料
豆芽 | 一袋 |
粉丝 | 适量 |
蒜 | 一瓣 |
葱 | 半根 |
干辣椒 | 2个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
绿豆芽炒粉的做法
先将粉丝泡发,不用煮熟
先用大蒜和葱和干辣椒爆锅,然后可以同时放入豆芽和粉丝,因为粉丝不容易熟
放入酱油和盐,少量的水,因为粉丝比较吸水,为了防止粘锅
出锅前滴入醋,喜欢颜色深一点可以加适量老抽