臭豆腐对于讨厌臭味的人来说闻到就想吐,比如我爸。可是我和我妈又觉得味道香到要哭。吃货的世界一定比别人强大。
用料
臭豆腐一块 | 约200g |
单山蘸水适量 | |
生姜蒜末少许 | |
没有花椒粉花椒油代替一两滴 | |
本人认为香油的口味最好,但没香油了用一般的食用油代替 |
云南做法蒸毛(臭)豆腐的做法
毛豆腐切块(可以不切本身就容易烂)
加了一点点味极鲜全部配料也同时放。然后上锅蒸就可以了。
小贴士
如果要让味道更香,可以最后起锅放入小葱末。
臭豆腐对于讨厌臭味的人来说闻到就想吐,比如我爸。可是我和我妈又觉得味道香到要哭。吃货的世界一定比别人强大。
用料
臭豆腐一块 | 约200g |
单山蘸水适量 | |
生姜蒜末少许 | |
没有花椒粉花椒油代替一两滴 | |
本人认为香油的口味最好,但没香油了用一般的食用油代替 |
云南做法蒸毛(臭)豆腐的做法
毛豆腐切块(可以不切本身就容易烂)
加了一点点味极鲜全部配料也同时放。然后上锅蒸就可以了。
小贴士
如果要让味道更香,可以最后起锅放入小葱末。