用料
魟鱼 | 两片 |
姜蒜 | 适量 |
酒糟 | 1碗 |
生抽 | 半碗 |
糖 | 1勺 |
洋葱 | 1-2个 |
酒糟魟鱼的做法
先炒姜蒜
下酒糟,盖锅盖上气
下鱼,生抽
糖
洋葱,(洋葱也可在鱼之前放),盖锅盖上气后小火,中途轻轻搅拌一下,只要煮到鱼变色就差不多了,不可煮过了,鱼肉会散掉
出锅!
用料
魟鱼 | 两片 |
姜蒜 | 适量 |
酒糟 | 1碗 |
生抽 | 半碗 |
糖 | 1勺 |
洋葱 | 1-2个 |
酒糟魟鱼的做法
先炒姜蒜
下酒糟,盖锅盖上气
下鱼,生抽
糖
洋葱,(洋葱也可在鱼之前放),盖锅盖上气后小火,中途轻轻搅拌一下,只要煮到鱼变色就差不多了,不可煮过了,鱼肉会散掉
出锅!