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吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓

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吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图

宝宝不爱吃菜,配上鸡腿乱炖吃了一大碗米🍚,告诉我其实还想再吃一碗

用料  

3勺
鸡腿 八只
板栗 15颗
豆角 250克
土豆 一个
大料 一瓣
半头
三片
生抽 两勺
老抽 一勺
两勺
三勺
耗油 2勺

吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法  

  1. 鸡腿一切为二,焯水去血水

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第2张
  2. 豆角去头尾

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第3张
  3. 土豆去皮切块,放入冷水中浸泡备用(不要切的太小块,要不然一炖就会软点没有了)

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第4张
  4. 放入油,七成热放入三勺白糖,炒至焦糖色放入鸡腿

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第5张
  5. 不停翻炒,待所有鸡腿都挂上糖放入姜蒜,料酒,生抽,老抽,耗油

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第6张
  6. 放入蔬菜,豆角和土豆,这个季节适合吃板栗,我又放了一些板栗,然后加入冷水,以没过所有食材为准

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第7张
  7. 大火待水开后转文火慢炖20分钟,然后大火收汁,完美

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第8张
  8. 米饭拌着汤汁也特别美味,可以尝试一下下哦

    吃一回爱一回的鸡腿大乱炖,米饭又不够了🤓的做法步骤图 第9张
#鸡腿 #米饭又不够了 #米饭 #大乱
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