用料
茴香 | 一颗 |
腊肉 | 200g |
蒜 | 两瓣 |
姜 | 两片 |
茴香炒腊肉的做法
腊肉清洗后煮熟放凉待用
将蒜瓣 姜 葱 分别切片 切段
锅内加入菜籽油 待熟后放入姜片 蒜片 花椒 稍微炒翻后放入腊肉。炒至亮色后加入茴香,稍微翻炒后起锅
腊肉切薄片,茴香切段
用料
茴香 | 一颗 |
腊肉 | 200g |
蒜 | 两瓣 |
姜 | 两片 |
茴香炒腊肉的做法
腊肉清洗后煮熟放凉待用
将蒜瓣 姜 葱 分别切片 切段
锅内加入菜籽油 待熟后放入姜片 蒜片 花椒 稍微炒翻后放入腊肉。炒至亮色后加入茴香,稍微翻炒后起锅
腊肉切薄片,茴香切段