用料
八角 | 2个 |
酱油 | 半碗 |
粉肠 | 1斤 |
五香粉 | 2小勺 |
蒜头 | 1颗 |
糖 | 1小勺 |
黄豆酱 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
五香粉肠的做法
粉肠先盐水洗下干净,然后所有用料一起下。再加水,水刚好淹没粉肠,中小火40分钟
注意过程观察汤汁是否太干需要加水
煮到汤汁剩一点。然后筷子能插穿粉肠就可以了。不行就加水再煮一下
搞定,用干净的剪刀直接锅里剪断
用料
八角 | 2个 |
酱油 | 半碗 |
粉肠 | 1斤 |
五香粉 | 2小勺 |
蒜头 | 1颗 |
糖 | 1小勺 |
黄豆酱 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
五香粉肠的做法
粉肠先盐水洗下干净,然后所有用料一起下。再加水,水刚好淹没粉肠,中小火40分钟
注意过程观察汤汁是否太干需要加水
煮到汤汁剩一点。然后筷子能插穿粉肠就可以了。不行就加水再煮一下
搞定,用干净的剪刀直接锅里剪断