用料
牛肉末 | 250g左右 |
茄子 | 小小一根 |
小辣椒 | 小小一枚 |
蒜 | 2~3粒 |
盐。酱油 | 适量 |
消灭牛肉之~肉末茄子的做法
茄子洗干净。切成小长条。
蒜。小辣椒。切碎
锅烧热,(油要多点)下茄子烧,烧至变软,加入蒜、辣椒炒一炒,加入少许淀粉、水、酱油、盐,最后加入牛肉末,盖上锅盖焖2~3分钟就可以出锅啦
用料
牛肉末 | 250g左右 |
茄子 | 小小一根 |
小辣椒 | 小小一枚 |
蒜 | 2~3粒 |
盐。酱油 | 适量 |
消灭牛肉之~肉末茄子的做法
茄子洗干净。切成小长条。
蒜。小辣椒。切碎
锅烧热,(油要多点)下茄子烧,烧至变软,加入蒜、辣椒炒一炒,加入少许淀粉、水、酱油、盐,最后加入牛肉末,盖上锅盖焖2~3分钟就可以出锅啦