用料
主料 | |
鸡 | 1只 |
辅料 | |
干荷叶 | 2张 |
香菇 | |
调料 | |
姜丝 | |
盐 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
麻油 | |
葱花 |
清蒸荷叶鸡的做法
荷叶用热水泡软,洗净。香菇泡发。
鸡剁成块,泡去血水,擦干,调味备用。香菇切片。
鸡块、香菇混合,包入荷叶中。上汽锅蒸45min。出锅,撒葱花。
用料
主料 | |
鸡 | 1只 |
辅料 | |
干荷叶 | 2张 |
香菇 | |
调料 | |
姜丝 | |
盐 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
麻油 | |
葱花 |
清蒸荷叶鸡的做法
荷叶用热水泡软,洗净。香菇泡发。
鸡剁成块,泡去血水,擦干,调味备用。香菇切片。
鸡块、香菇混合,包入荷叶中。上汽锅蒸45min。出锅,撒葱花。