大鱼大肉之后你总需要一道小凉菜解解腻,而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选,加入一些鲜美的虾皮调味,朴素的小黄瓜口感也非常精彩。
用料
黄瓜2根 | |
红尖椒半根 | |
虾皮15克 | |
蒜末3瓣 | |
盐1茶匙 | |
生抽1小勺 | |
米醋1汤匙 | |
白糖1茶匙 | |
香油1茶匙 |
虾皮拌黄瓜的做法
黄瓜洗净轻拍一下切成小块,红尖椒切成小碎粒
大蒜去皮切末
将黄瓜,尖椒,蒜末,虾皮一起放入稍大的容器
加入盐,醋,生抽,糖,香油
拌匀即可
成品
小贴士
不能吃辣椒的可以不放尖椒
大鱼大肉之后你总需要一道小凉菜解解腻,而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选,加入一些鲜美的虾皮调味,朴素的小黄瓜口感也非常精彩。
用料
黄瓜2根 | |
红尖椒半根 | |
虾皮15克 | |
蒜末3瓣 | |
盐1茶匙 | |
生抽1小勺 | |
米醋1汤匙 | |
白糖1茶匙 | |
香油1茶匙 |
虾皮拌黄瓜的做法
黄瓜洗净轻拍一下切成小块,红尖椒切成小碎粒
大蒜去皮切末
将黄瓜,尖椒,蒜末,虾皮一起放入稍大的容器
加入盐,醋,生抽,糖,香油
拌匀即可
成品
小贴士
不能吃辣椒的可以不放尖椒