你好,我是美善品销售——王虹
用料
糯米粉 | 60克 |
梗米粉 | 40克 |
糖 | 10克 |
水 | 110克 |
酒酿糯米圆子——虹麻麻的做法
水加入主锅,5分钟/100℃/小勺。
将糯米粉+梗米粉+糖放入主锅。
30秒/速度3混合。
成团。
取出。
搓成条,切小颗粒。
可以搓圆,也可以就这样😄。
(可以提前做好,保鲜膜包牢,冷冻保存)主锅加水,放入酒酿。5分钟/100℃/反转小勺。
放入冷冻的小圆子。
3分钟/100℃/反转小勺。小圆子全部浮起来啦!
撒点桂花。配上盐面包!
耶耶耶~~超赞!
想了解盐面包的关注虹麻麻下厨房哦。
小贴士
可以用果蔬泥代替水哦,做成五颜六色的小圆子。