啫啫猪肠粉

用料  

啫啫猪肠粉的做法  

1. 猪肠粉斜刀切好。香菇泡发好切片，芹菜红辣椒切段备用。

2. 锅里放多一点油，热油后，把猪肠粉放进去煎一下，炒一下，炒到皮有脆脆的黄色的感觉。捞出

3. 锅内重新放油，放蒜片煎香，放冬菇片，芹菜段，红辣椒，炒香。

4. 配菜炒得差不多了，把猪肠粉扔进去，倒适量柱候酱进去，翻炒均匀。有条件的可以热一块铁板。可以上个铁板烧啥的

5. OK啦