照烧鸡腿，懒人福音

鸡腿做法千千万，没有哪种特别难，所以鸡腿就是懒人的福音，省时省力不用切不用剁就是照烧鸡腿。

用料  

照烧鸡腿，懒人福音的做法  

1. 鸡腿剔骨，放少量盐、料酒、姜、葱、胡椒阉半个小时。

2. 酱汁:一大勺蜂蜜，按1:2的比例加入老抽和生抽，少量胡椒粉和料酒，最后兑半碗水搅拌均匀备用。

3. 鸡腿中小火慢慢煎至两面焦黄，倒入酱汁，盖上锅盖焖10分钟左右，期间记得翻面。

4. 至酱汁收缩粘稠自然裹于鸡腿上时关火。

小贴士

一、阉的时候一定要少盐，后面还有酱汁会入味。
二、酱汁兑好后尝下甜度合适不，不够再加点蜂蜜或者一点点糖，甜度可以根据自己的口味调整。