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粤香鹅

来源：料理馆 2.19W 次
粤香鹅的做法步骤图，粤香鹅怎么做好吃

用料  

鹅掌 一只
鹅翅 一只
鹅腿 一只
葱 二十克
姜 二十克
蒜 二十克
桂皮 十克
八角 个十五克
香叶 三克
生抽 二十克
盐 三克
味精 五克
料酒 十克
老抽 十克
白糖 一百克

粤香鹅的做法  

  1. 炸之金黄色，鹅皮气泡捞起

    粤香鹅的做法步骤图，粤香鹅怎么做好吃 第2张

  2. 锅中留底油，加入桂皮十克，八角15克，香叶三克，葱姜蒜各20克，炒香，料酒十克，生抽20克，加开水，在下入鹅腿，鹅翅，鹅掌

    粤香鹅的做法步骤图，粤香鹅怎么做好吃 第3张

  3. 小火焖至40分钟，收汁即可

    粤香鹅的做法步骤图，粤香鹅怎么做好吃 第4张

  4. 将煮好的鹅腿，装入盘中，将剩余的汁汤浇在上面即可

    粤香鹅的做法步骤图，粤香鹅怎么做好吃 第5张
#香鹅 #粤香鹅 #好吃
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