缤纷酸奶冻

做法非常简单淡奶油打发一下混合酸奶，加一点自己喜欢吃的水果冰冻一下就行。如果妈妈们家里没有淡奶油的话，也可以直接用酸奶，口感会稍稍逊色一点，但是也不差。

用料  

缤纷酸奶冻的做法  

1. 把猕猴桃、蓝莓、水蜜桃、哈密瓜、樱桃，切小块备用。

2. 准备一个玻璃大碗，倒入淡奶油和白砂糖，用电动打蛋器打发至小尖峰状，大约3分钟。
   »建议新手妈妈们用低档低速打发至小尖峰状，纹路不会很快消失就可以。

3. 再倒入自制酸奶，用刮刀翻拌均匀。

4. 将切好的水果粒均匀的放入垫有硅油纸的烤盘中。
   »妈妈们需要留一半的水果粒哦，最后在酸奶混合物上做点缀。

5. 倒入搅拌均匀好的酸奶混合物，用刮刀抹平表面。

6. 再撒上剩余的水果粒，放入冰箱冷冻5小时。

7. 取出，倒扣脱模。

8. 切成宝宝能一手抓握的大小。

9. 一款颜值爆表，口感冰爽，清凉又解暑的缤纷酸奶冻就做好啦！是不是特别的简单。

小贴士

●做好的酸奶冻容易化掉，妈妈们要尽快切长条。
●喜欢吃坚果的宝宝们，妈妈们也可以把水果和坚果一起混合。
●我使用的模具尺寸是17.5*17.5厘米。
●酸奶冻做的比较厚实的妈妈们，冷冻的时间也需要延长。