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谁都能做的生巧克力~

来源:料理馆 3.33W 次
谁都能做的生巧克力~的做法步骤图

妈妈很喜欢吃,很爱苦的黑巧
做法也非常简单,巧克力的话,家里有现成的99%的黑巧克力,我又去全家买了2块明治的牛奶巧克力
水饴的话,我是之前淘宝上买的,没有的话,可以用蜂蜜代替
原材料都很好弄到,家里都可以做,我做的比较简单粗暴😂

用料  

淡奶油 85g克
黄油 8克
牛奶巧克力 130g
99%黑巧克力 25克
水饴 8g克
可可 适量

谁都能做的生巧克力~的做法  

  1. 全部的原材料

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油➕ 水饴煮沸

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第3张
  3. 两个巧克力都切碎

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第4张
  4. 把巧克力倒进淡奶油里,等个30秒融化下,搅拌,

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第5张
  5. ➕黄油

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第6张
  6. 混合好的状态

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第7张
  7. 倒进模具里,冰箱冷藏2个小时,我就冷了一个半就拿出来了

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第8张
  8. 撒一层可可粉,刀泡热水里,擦干净,开切,切一下擦干净,再切,刀冷了就再泡泡,

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第9张
  9. 最后每一块都裹可可粉

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第10张
  10. 我妈说很好吃得!

    谁都能做的生巧克力~的做法步骤图 第11张

小贴士

切块的时候,切完之后,块与块之间间隙留大一点,确保每一块都是分开的,不然等你切完,有些会再粘在一起

#巧克力
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