海底捞的调料。其实之前做过一次,把鱼和土豆先用油煎,但是太麻烦,还粘锅,鱼还碎了,所以这次水煮了。 不影响口感。所有食材量根据喜好添加替换均可
用料
花菜 | 适量 |
巴沙鱼 | 1条 |
平菇 | 适量 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
腐竹 | 适量 |
鱼丸鱼豆腐蟹柳蛋饺 | 适量 |
海底捞麻辣香锅调料 | 半包 |
葱蒜姜 | 适量 |
耗油酱油豆瓣酱 | 适量 |
自制简易版麻辣香锅的做法
海底捞的调料。其实之前做过一次,把鱼和土豆先用油煎,但是太麻烦,还粘锅,鱼还碎了,所以这次水煮了。 不影响口感。所有食材量根据喜好添加替换均可
用料
花菜 | 适量 |
巴沙鱼 | 1条 |
平菇 | 适量 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
腐竹 | 适量 |
鱼丸鱼豆腐蟹柳蛋饺 | 适量 |
海底捞麻辣香锅调料 | 半包 |
葱蒜姜 | 适量 |
耗油酱油豆瓣酱 | 适量 |
自制简易版麻辣香锅的做法