留方自用
用料
鸡胸肉 | 1块 |
香菇 | 3朵 |
藕 | 1节 |
娃娃菜 | 半颗 |
线椒 | 2根 |
任意喜欢的蔬菜类 | |
任意喜欢的肉类 | |
蒜瓣 | 1瓣 |
干红辣椒 | 4个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
红糖 | 2勺 |
盐 | 一丢丢 |
橄榄油 | 一丢丢 |
自制减肥版麻辣香锅的做法
鸡胸肉切块煮熟 然后加一勺酱油和一点橄榄油腌一会
其他的蔬菜类也切开煮熟备用(线椒不用)
先调酱汁(一勺料酒 一勺生抽 两勺红糖 一丢丢盐 四勺水混合均匀)
不粘锅刷一点油 干辣椒和蒜放进去炒出香味 加入线椒一起炒
蔬菜类放进去翻炒 娃娃菜最后放 加入调好的酱汁翻炒一下 再加入鸡胸肉小火焖5分钟
最后加入娃娃菜再翻炒5分钟就行了
撒上白芝麻开吃~