鱼和南瓜皆我所爱也!若想兼得,试试这个方子吧!
用料
南瓜 | 500克 |
豆豉鱼 | 1条 |
豆豉 | 1汤匙 |
食盐 | 2克 |
食用油 | 适量 |
鱼香味十足的豆豉鱼南瓜的做法
南瓜洗净去皮,切成薄片。
开中火,锅里油烧热放入南瓜,边炒边呲水,呲三次水后加盐。
南瓜七成熟时加入豆豉和鱼。
多次加水翻炒,每次加水都稍微煮一下,待南瓜完全熟了,鱼香味十足的豆豉鱼南瓜就可以起锅了。
小贴士
喜欢吃辣的厨友们可以加几个小米椒,也可以用香辣豆豉鱼。
鱼和南瓜皆我所爱也!若想兼得,试试这个方子吧!
用料
南瓜 | 500克 |
豆豉鱼 | 1条 |
豆豉 | 1汤匙 |
食盐 | 2克 |
食用油 | 适量 |
鱼香味十足的豆豉鱼南瓜的做法
南瓜洗净去皮,切成薄片。
开中火,锅里油烧热放入南瓜,边炒边呲水,呲三次水后加盐。
南瓜七成熟时加入豆豉和鱼。
多次加水翻炒,每次加水都稍微煮一下,待南瓜完全熟了,鱼香味十足的豆豉鱼南瓜就可以起锅了。
小贴士
喜欢吃辣的厨友们可以加几个小米椒,也可以用香辣豆豉鱼。