100%成功香芋排骨

用料  

100%成功香芋排骨的做法  

1. 为24cm珐琅锅试出来的recipe。
   排骨切块，槟榔芋切块，大小和排骨差不多大即可。
   开小火，不需要放油，直接烧热珐琅锅，放入排骨煎至两面金黄。

2. 加入所有芋头，加入没过食材的热水，关上锅盖即可。
   中火，20分钟之后开盖，放入少量的盐，收汁即可。
   出过撒上一点小葱topping。