超级简单炖白菜

37°高温下在厨房里炖白菜的也就是我了…

用料  

超级简单炖白菜的做法  

1. 1.五花肉切片，葱姜八角爆香，翻炒肉片至变色，添水炖煮一下肉片。
   2.白菜放进锅内翻炒，撒入适量食盐，添水炖煮10分钟左右，视白菜软烂程度做决定。
   3.放入粉条，炖煮5分钟。
   

2. 放入适量鸡精调味，出锅！

3. 配米饭，馒头都可以。

小贴士

1.白菜提前泡一泡，去除残留农药。
2.粉条提前泡软。
3.炖菜可以提前放盐，更有利于进滋味。
4.粉条换成粉皮更好吃！