每次看到别人吃,我的口水流一地,自己动手,丰衣足食!😊 其实做艾糍没太多的技术含量,面团硬了加水,面团稀了加粉,就是这么简单!所以菜谱里的份量仅提供参考,我做的都是随手拿的份量。
用料
糯米粉 | 500克 |
粘米粉 | 100克 |
白砂糖 | 两勺(不放也行,怕涩可以放) |
水 | 克 |
猪油 | 一小勺 |
新鲜艾叶 | 200克 |
乌榄叶 | 少量(芭蕉叶,芒果叶,油纸都可以) |
艾糍(青团)的做法
每次看到别人吃,我的口水流一地,自己动手,丰衣足食!😊 其实做艾糍没太多的技术含量,面团硬了加水,面团稀了加粉,就是这么简单!所以菜谱里的份量仅提供参考,我做的都是随手拿的份量。
用料
糯米粉 | 500克 |
粘米粉 | 100克 |
白砂糖 | 两勺(不放也行,怕涩可以放) |
水 | 克 |
猪油 | 一小勺 |
新鲜艾叶 | 200克 |
乌榄叶 | 少量(芭蕉叶,芒果叶,油纸都可以) |
艾糍(青团)的做法