超好吃又简单的鸡爪做法

抖音看到的做法，然后就尝试做了一下，也太好吃了！！！

用料  

超好吃又简单的鸡爪做法的做法  

1. 鸡爪买回来先剪掉指甲，然后再切小块一点好入味~                                                             鸡爪切好洗净后冷水下锅加小葱和两片姜片加一勺料酒 焯水，水开后将鸡爪捞出冲掉血沫，沥干水

2. 再重起一锅，加少许油，加冰糖全部进去炒出糖色后将鸡爪倒进去翻炒上色，

3. 把准备好的配料（除冰糖外）：蒜瓣、姜片、香叶、桂皮、小米辣、朝天椒、八角，通通倒进去一起炒一炒

4. 然后加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺陈醋/香醋，盐少许（5克以内），一瓶啤酒（我用的500ml一瓶的勇闯天涯），转中小火煮30分钟后收汁

5. 半小时后收汁了，出锅

6. 出锅撒点葱花上去装饰

7. 超级好吃😋