*喜欢吃麻、喜欢吃辣、喜欢吃"味好美"麻辣川味锅料。於是,成就了爱吃、爱玩、爱搅和的熟女生活记事~
用料
鸡翅 | 个 |
绿花椰 | 3朵 |
白花椰 | 3朵 |
香菇 | 3朵 |
蓮藕 | 1节 |
味好美麻辣锅風味川味底料 | 1包 |
蒜头 | 3粒 |
薑 | 2片 |
红蘿蔔 | 1/4條 |
花生油 | 10+5克 |
蔥 | 1根 |
红红火火麻辣锅的做法
*食材秤重备齐
*红蘿蔔削皮切片备用
*蓮藕去皮、切片备用
*绿、白花椰去粗皮备用
*蒜头去皮备用*鸡翅洗净去血水备用
*鸡翅加入1/2"味好美"麻辣川味锅料及薑末、花生油一起醃制备用*取一水锅、水滚下盐、下油备
*依序川烫蓮藕、红蘿蔔、花椰菜备用*香煎鸡翅、蒜头备用
*原锅下川烫蔬菜加"味好美麻辣川味锅料大火稍微拌炒起锅备用*美美摆盘
*poss.....拍照
小贴士
*蓮藕一半加了红色火龙果染色。