黑木耳肉丝炒茭白

用料  

黑木耳肉丝炒茭白的做法  

1. 姜切片、肉切片切丝都行（最好切片）、青椒撕碎就好、茭白切菱形，洗净待用

2. 油热了之后放入肉丝（洗完之后弄干点）放入姜片三片，放入青椒炒几下放入茭白，加入盐，半熟之后放入黑木耳，翻炒至感觉快干的时候放入少量的水，盖上锅盖煮开，尝咸淡就可以出锅了。（我不喜欢味精所以一般有肉的都不放）

小贴士

加青椒是增加香味
黑木耳对呼吸道有好处，吸烟的常在室外的可以多吃点。