茭白
【性味】凉,甘、淡。
【功用】清热止渴.利尿除湿。
用料
茭白 | 一个半 |
黑木耳 | 3朵 |
青葱 | 3-4根 |
瘦肉 | 一小块 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少许 |
黑木耳茭白炒肉丝的做法
黑木耳泡发切丝,肉切丝,茭白切丝,青葱切丝(葱白跟葱绿分开)
起油锅,放入葱白,随后放肉丝炒至变色
放入茭白与黑木耳丝大火翻炒
炒至茭白变软,调入适量生抽,一点点糖提味儿
葱绿部分此刻投入,迅速翻炒几下,出锅
小贴士
也可以放入胡萝卜丝一起炒。
爱吃其他口味的可以不放生抽,改放榨菜丝味道也非常好
茭白
【性味】凉,甘、淡。
【功用】清热止渴.利尿除湿。
用料
茭白 | 一个半 |
黑木耳 | 3朵 |
青葱 | 3-4根 |
瘦肉 | 一小块 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少许 |
黑木耳茭白炒肉丝的做法
黑木耳泡发切丝,肉切丝,茭白切丝,青葱切丝(葱白跟葱绿分开)
起油锅,放入葱白,随后放肉丝炒至变色
放入茭白与黑木耳丝大火翻炒
炒至茭白变软,调入适量生抽,一点点糖提味儿
葱绿部分此刻投入,迅速翻炒几下,出锅
小贴士
也可以放入胡萝卜丝一起炒。
爱吃其他口味的可以不放生抽,改放榨菜丝味道也非常好