在闷热的夏天,喜欢吃白粥送各种小菜,咸菜吃太多不好,所以自己用各种新鲜蔬菜炒酸辣,哈哈哈,一餐能吃三碗粥
用料
萝卜 | 1根 |
糖 | 克 |
白醋 | 滴 |
盐 | 克 |
不用焯水酸辣白萝卜的做法
萝卜洗净,切片再切丝,大丝,不要太细,细了不脆,
切好加点盐用手抓软,如果放盐多了就冲下水,我是吃得淡的,所以都会冲过水,重口味不用冲
热锅,放油,蒜米爆香,下萝卜,翻炒几下,放醋,耗油,酱油,白糖继续翻炒,炒至白萝卜变色变软就可以啦,喜欢吃辣就放辣,不喜欢可以不放,放多少量按自己口味哈😄
在闷热的夏天,喜欢吃白粥送各种小菜,咸菜吃太多不好,所以自己用各种新鲜蔬菜炒酸辣,哈哈哈,一餐能吃三碗粥
用料
萝卜 | 1根 |
糖 | 克 |
白醋 | 滴 |
盐 | 克 |
不用焯水酸辣白萝卜的做法
萝卜洗净,切片再切丝,大丝,不要太细,细了不脆,
切好加点盐用手抓软,如果放盐多了就冲下水,我是吃得淡的,所以都会冲过水,重口味不用冲
热锅,放油,蒜米爆香,下萝卜,翻炒几下,放醋,耗油,酱油,白糖继续翻炒,炒至白萝卜变色变软就可以啦,喜欢吃辣就放辣,不喜欢可以不放,放多少量按自己口味哈😄