用料
水 | 克500 |
鸡蛋 | 十个 |
薯粉(红薯粉或木薯粉) | 1000克 |
蔬菜(根据自己爱好) | 若干 |
盐 | 一小勺 |
蛋皮制作的做法
蔬菜用辅食机打成浆,跟薯粉,鸡蛋,水一起,搅拌成糊
用煎饼锅烧热,不需要加油,汤勺舀一勺胡煎饼锅里面均匀摊开,等蛋皮自己脱锅翻面,烤至水干起锅即可
放凉
卷起放冰箱,吃的时候拿出来,用菜刀切成一厘米大小,可汤可炒
用料
水 | 克500 |
鸡蛋 | 十个 |
薯粉(红薯粉或木薯粉) | 1000克 |
蔬菜(根据自己爱好) | 若干 |
盐 | 一小勺 |
蛋皮制作的做法
蔬菜用辅食机打成浆,跟薯粉,鸡蛋,水一起,搅拌成糊
用煎饼锅烧热,不需要加油,汤勺舀一勺胡煎饼锅里面均匀摊开,等蛋皮自己脱锅翻面,烤至水干起锅即可
放凉
卷起放冰箱,吃的时候拿出来,用菜刀切成一厘米大小,可汤可炒