爆浆土豆泥

土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

用料  

爆浆土豆泥的做法  

1. 准备食材

2. 把土豆切成块，让入水中

3. 放入适量的盐

4. 土豆煮熟，控水捞出

5. 压成土豆泥

6. 在过筛一遍，为啦口感更细腻

7. 把过筛好的土豆泥，让去锅中，倒入50克的牛奶

8. 放入一片芝士片

9. 放入25克的马苏里拉碎

10. 放入适量的盐，拉出丝，即可关火。记住全程要小火

11. 最后我用裱花嘴，挤出喜欢的形状

12. 喜欢麻麻做的美食