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爆浆芋泥蛋挞

来源:料理馆 2.01W 次
爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤

一口爆浆的芋泥蛋挞

用料  

爆浆芋泥:
芋头 40克
白糖 10克
牛奶 适量
蛋挞液:
鸡蛋 1个(稍大一些)
白糖 15克
牛奶 130克

爆浆芋泥蛋挞的做法  

  1. 芋头去皮切小块,水开上锅20分钟

    爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 取40克芋头,加入10克糖压成泥,再加入适量牛奶搅成稀稀的糊

    爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 打一个大一点的鸡蛋,加入15克白糖,搅拌均匀

    爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 倒130克牛奶,搅拌均匀,过筛两次更加细腻

    爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤 第5张
  5. 先放一勺芋泥,在补满蛋挞液,烤箱预热5分钟,200度25分钟

    爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤 第6张
  6. 滑嫩嫩的,满满都是芋泥

    爆浆芋泥蛋挞的做法图解 爆浆芋泥蛋挞的做法步骤 第7张
#爆浆芋泥蛋挞 #爆浆芋 #蛋挞
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