春气之应,养生之道也。
用料
桃胶 | 20克 |
皂角米 | 20克 |
雪梨 | 1个 |
蔓越莓干 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
雪梨桃胶皂角米羹的做法
桃胶、皂角米提前10小时左右泡发,洗净,桃胶要仔细的去除杂质。
将桃胶、皂角米放入砂锅,倒入1L水,开锅后小火炖40分钟。雪梨去皮去核,切成丁,放入砂锅,放适量冰糖和蔓越莓干,开锅再炖10分钟即可。
小贴士
1、这些大概三人份
2、放凉味道更赞
3、桃胶一定要泡发至无硬芯状态
春气之应,养生之道也。
用料
桃胶 | 20克 |
皂角米 | 20克 |
雪梨 | 1个 |
蔓越莓干 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
雪梨桃胶皂角米羹的做法
桃胶、皂角米提前10小时左右泡发,洗净,桃胶要仔细的去除杂质。
将桃胶、皂角米放入砂锅,倒入1L水,开锅后小火炖40分钟。
雪梨去皮去核,切成丁,放入砂锅,放适量冰糖和蔓越莓干,开锅再炖10分钟即可。
小贴士
1、这些大概三人份
2、放凉味道更赞
3、桃胶一定要泡发至无硬芯状态