桃胶皂角米巢蜜炖雪梨

星厨驾到里学来的。

用料  

桃胶皂角米巢蜜炖雪梨的做法  

1. 桃胶、皂角米泡十二小时以上。

2. 将雪梨削皮去芯挖空备用。

3. 皂角米和桃胶放炖盅里炖一个小时。

4. 取出中碗，放入挖空的梨子，加入桃胶、皂角米蒸一个小时左右。

5. 装盘，巢蜜放在梨子上面。

小贴士

主要是参考星厨驾到的步骤。