其实不是排骨。是脊椎骨和扇子骨
脊椎骨肉质很活,是我最喜欢的一个部分
扇子骨超级便宜,但没什么肉,用来煲汤极好
用料
猪的脊椎骨 | 随你咯 |
海带一片 | 随你咯 |
冬瓜 | 二分之一片 |
扇子骨 | 两片 |
夏天的冬天海带排骨汤的做法
骨头过水,去沫之后。换小火,煮2小时。放两片姜
海带切条。冬瓜切片。放进汤里煮
大概7,8分钟就可以了
其实不是排骨。是脊椎骨和扇子骨
脊椎骨肉质很活,是我最喜欢的一个部分
扇子骨超级便宜,但没什么肉,用来煲汤极好
用料
猪的脊椎骨 | 随你咯 |
海带一片 | 随你咯 |
冬瓜 | 二分之一片 |
扇子骨 | 两片 |
夏天的冬天海带排骨汤的做法
骨头过水,去沫之后。换小火,煮2小时。放两片姜
海带切条。冬瓜切片。放进汤里煮
大概7,8分钟就可以了