消寒糯米饭

用料  

消寒糯米饭的做法  

1. 将赤小豆泡一夜，加入适量水煮烂。

2. 放一勺板油，将糯米炒至金黄。

3. 将糯米和煮好的小豆汤放入电饭锅，按煮饭键，出锅时撒上熟芝麻即可。

小贴士

消寒糯米饭，适合小寒、大寒这段时间吃，糯米用板油炒过有健脾的作用，赤小豆去湿，又驱寒又比较好消化。